Tack vare ett intensivt forsknings- och utvecklingsarbete har vi lyckats skapa den minsta ugnen i kategorin som kan nå 510°C, en avgörande temperatur för att få en pizza med hög och luftig kant, lätt botten och mycket snabb gräddning. Med samma teknik går det även att baka pizzor på plåt, focaccia, pizza al taglio, bröd och andra bakverk, alltid med professionella resultat.
På Macte Ovens förenar vi kvaliteten i det hantverksmässiga arbetssättet med precisionen i det industriella metoderna, och tar hand om varje detalj: från materialval till värmeprestanda och design. Vår produktion är stolt Made in Italy, och detta värde speglas i ugnarnas stil, i ytbehandlingen och i den robusthet som är framtagen för att hålla över tid.
Våra formgivare har, i nära samarbete med ingenjörsavdelningen, utvecklat anpassningsbara ugnar som kan anpassas optimalt till varje miljö: från hemmaköket till den professionella lokalen. Färger, linjer och tekniska lösningar är utformade för att passa perfekt både i hemmiljöer och i moderna kommersiella miljöer.
Alla Macte Ovens-ugnar projekteras och tillverkas i vår fabrik i Montecorvino Rovella, i provinsen Salerno, där vi kontrollerar varje steg i produktionsprocessen. På så sätt kan vi garantera jämn kvalitet, pålitlighet och hög prestanda, och föra ut det italienska pizzaugns- och brödbakningskunnandet i världen.
