Hur mycket el förbrukar en elektrisk pizzaugn för hemmabruk?
”Hur mycket förbrukar den och hur mycket kostar den på elräkningen?” och framför allt ”Riskerar jag att säkringen går så fort jag sätter på den?”. Det är de första farhågorna vi alla har haft innan vi tog det stora steget. Ofta tror man att en ugn på 510°C är en riktig energislukare som kräver särskilda avtal eller att man stänger av allt annat i hemmet.
I själva verket är Macte Ovens ugnar särskilt framtagna för hemmaköket: de är så välisolerade att de, när de väl är varma, förbrukar mycket mindre än du tror. Du kan grädda din napolitanska pizza i lugn och ro utan att behöva välja mellan pizzan och tvättmaskinen.
Verklig förbrukning: klarar jag mig med min 3 kW-mätare?
Det korta svaret är: ja, utan problem. Även om det står "3 kW" på pappret (för modellerna Twin och Nettuno), är det den effekt som ugnen bara behöver i början för att värmas upp.
När ugnen väl har nått temperatur börjar den reglera: förbrukningen halveras och energibehovet blir helt hanterbart. Här är de verkliga siffrorna, testade i praktiken.
Verklig förbrukning för modellerna Macte Ovens
Här är de genomsnittliga värdena i användning (förvärmning undantagen), testade under verkliga förhållanden:
| Modello | Potenza assorbita | Consumo preriscaldamento (25–35 min) | Consumo medio in cottura (90 sec/pizza) | Quanto mi costa sfornare 15 pizze in una serata? |
|---|---|---|---|---|
| Voyager Smart | 1.975 kW max | 0,9625 kWh | 1,2 kW (0,03 kWh/pizza) | ~1,00€ solo resistenza superiore |
| Voyager Twin Standard | 2.975 kW max | 1,487 kWh | 1,5 kW (0,02 kWh/pizza) | 1,20 – 1,40€ doppia resistenza |
| Voyager Twin Advanced | 2.975 kW max | 1,4 kWh | 1,5 kW (0,02 kWh/pizza) | 1,20 – 1,40€ doppia resistenza |
| Nettuno Standard | 2.975 kW max | 1,7 kWh | 1,5 kW (0,02 kWh/pizza) | 1,20 – 1,40€ doppia resistenza |
| Nettuno Advanced | 2.975 kW max | 1,7 kWh | 1,5 kW (0,02 kWh/pizza) | 1,20 – 1,40€ doppia resistenza |
Varför förbrukar en Macte mindre än din ugn hemma?
Det låter otroligt, men en ugn på 500°C kan faktiskt hjälpa dig att spara jämfört med en "traditionell". Här är varför:
- Den släpper inte ut värme: Medan en inbyggnadsugn värmer köksinredningen mer än plåten, är Macte-ugnar isolerade som pizzeriugnar. Värmen stannar kvar där den behövs.
- Den är blixtsnabb: I en vanlig ugn gräddas pizzan på 12-15 minuter. Här tar du ut den på 60-90 sekunder. Värmeelementen arbetar under oändligt mycket kortare tid.
- Smart användning: När stenen väl är glödhet (”platea”) kan du också stänga av det nedre värmeelementet och bara använda det övre (”cielo”) för den sista finishen på kanten.
Tips för att minimera förbrukningen av elugnen
- Förvärm med luckan stängd (du sparar 40%).
- Håll luckan stängd under tillagningen (max 90 sek).
Alla ugnar från Macte Ovens är Made in Italy och klara för användning på vanligt 230V-hushållsnät utan anpassningar.
För att veta mer: Vilken pizzaugn ska man välja?
Macte Ovens Voyager TWIN ADVANCED | Elektrisk pizzaugn
€699,00
Macte Ovens Nettuno ADVANCED | Elektrisk pizzaugn
€799,00
Macte Ovens Voyager TWIN | Elektrisk ugn för pizza och bröd
€599,00
Macte Ovens Nettuno | Elektrisk ugn för pizza och bröd
€699,00
Macte Ovens Voyager SMART | Elektrisk pizzaugn
€479,00
Vanliga frågor (FAQ)
Absolut ja. Även om de kraftfullaste modellerna kan komma upp i nästan 3 kW, inträffar denna topp endast under förvärmningen (de första 25–30 minuterna). När ugnen väl är varm stabiliseras förbrukningen på cirka 1,5 kW. Rådet är bara att undvika att slå på andra elkrävande apparater (som tvättmaskin eller luftkonditionering) endast under den inledande uppvärmningsfasen.
Mindre än du tror. När ugnen har nått önskad temperatur kostar det i genomsnitt mellan 1 och 2 eurocent att baka en pizza i 90 sekunder (beräknat med en energikostnad på 0,25 €/kWh). Den största kostnaden är den initiala "full tanken" för att värma upp den, vilket kostar cirka 0,35-0,40 €. I praktiken kostar en pizzakväll för hela familjen mindre än en kopp kaffe på elräkningen.
Ja, Advanced-modellerna är något mer energieffektiva tack vare den digitala PID-styrningen. Medan standardugnar slår på och av värmeelementen helt och hållet, modulerar PID-systemet energin med millimeterprecision och skickar bara den effekt som är strikt nödvändig för att hålla temperaturen konstant. Detta undviker slöseri och onödiga värmetoppar, vilket optimerar den totala energiförbrukningen.