Macte Ovens Nettuno ADVANCED | Four à pizza électrique
4.8
€799,00
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Macte Ovens Nettuno ADVANCED | Four à pizza électrique
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ATTENTION : EXPÉDITION ESTIMÉE SOUS 7-10 JOURS
Le nouveau four à pizza électrique professionnel Nettuno ADVANCED fait partie de la ligne numérique de Macte Ovens, conçue pour ceux qui recherchent l'excellence absolue. Équipé de commandes numériques avec fonction PID, il garantit un contrôle millimétré de la température pour des résultats toujours parfaits, que ce soit pour la pizza, le pain ou d'autres préparations complexes. Entièrement conçu et fabriqué en Italie.
Caractéristiques principales :
Résistances supérieure et inférieure réglables pour une cuisson sur mesure.
Pierre "Biscotto" incluse : l'excellence de la tradition campanienne.
Garantie de 2 ans + 8 ans de disponibilité sur les pièces de rechange.
Le four le plus compact de sa catégorie pour une intégration facile.
Atteint 510°C en moins de 30 minutes de préchauffage.
Contrôle numérique PID avec Autoboost pour une stabilité thermique parfaite.
Chambre de cuisson haute : idéale pour les pains de gros gabarit et les grands levés.
Porte à triple vitrage pour une isolation thermique maximale et une sécurité totale.
Commandes numériques PID
Double ventilateur de refroidissement
Alimentation 230 V - 16 A
Puissance totale 2,975 KW
Consommation moyenne 1,5 KW
Convient pour un usage professionnel et domestique
Matériau de la coque extérieure : Acier inoxydable de qualité professionnelle
Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable de qualité professionnelle
Dimensions extérieures : 45 x 61,5 x 37 cm
Dimensions intérieures : 35 x 40 x 17 cm
Porte en triple vitrage
Emballage sécurisé
Assistance technique spécialisée
Haute qualité du produit
Nettuno ADVANCED
Prenez le contrôle ! Avec les nouveaux commandes numériques à technologie PID avec fonction Autoboost, vous bénéficiez toujours d'une précision et d'une réactivité maximales : la chaleur est stable, la puissance est immédiate et le résultat est toujours parfait. Désormais, la cuisson professionnelle est vraiment entre vos mains.
Le modèle NETTUNO vous permettra de cuire la pizza napolitaine, le pain de toutes sortes et tailles, les pâtes et même le panettone ! C'est sans aucun doute le four le plus polyvalent de notre gamme.
Le Nettuno ADVANCED est construit en utilisant exclusivement des composants de qualité professionnelle, tandis que la structure en acier inoxydable assure solidité et longue durée dans le temps.
Pour minimiser la perte de chaleur, la porte avec triple vitrage isolant se ferme sur un résistant aux hautes températures, garantissant une efficacité et une sécurité maximales.
L'isolation thermique de la chambre de cuisson, réalisée avec des matériaux certifiés et adaptés à un usage alimentaire, maintient la chaleur uniforme et stable, assurant ainsi des performances de niveau supérieur dans chaque préparation.
Contrôle numérique PID vs Contrôle analogique
Le graphique montre l’évolution des courbes de température à l’intérieur du four pendant son fonctionnement.
Avec le contrôle analogique mécanique (ligne bleue en pointillés), la température oscille dans une plage plus large. Ces fluctuations continues génèrent des variations thermiques qui peuvent affecter la cuisson, surtout avec des préparations délicates ou lorsqu’on enfourne plusieurs pizzas à la suite.
Avec le contrôle numérique PID (ligne rouge continue), la température reste beaucoup plus stable, avec des oscillations minimales. Cela signifie une chaleur constante, des temps de réaction plus rapides et un résultat de cuisson beaucoup plus précis et uniforme.
En pratique, les commandes numériques PID permettent de : ✅ Réduire au minimum les variations de température. ✅ Maintenir la chambre de cuisson toujours prête et stable. ✅ Obtenir des résultats plus professionnels et reproductibles, pizza après pizza.
Pierre biscotto véritable
Le four est équipé de la pierre réfractaire ‘’biscotto’’, avec ce type de pierre, vous pouvez cuire tout ce que vous voulez, même à très haute température et sans brûler le fond de votre pizza.
Caractéristiques techniques
Température maximale 510 °C
Contrôleurs numériques PID séparés pour le ciel et la sole
Alimentation 230 V - 16 A
Puissance totale 2,975 KW
Convient pour un usage professionnel et domestique
Matériau partie extérieure : Acier inoxydable de qualité professionnelle
Matériau chambre de cuisson : Acier inoxydable de qualité professionnelle
Dimensions extérieures : 45 x 61,5 x 37 cm
Dimensions intérieures : 35 x 40 x 17 cm
Porte en triple vitrage
Niveau sonore total des ventilateurs : 46 dB
Le produit est équipé d'une pierre réfractaire de type « Biscotto », ce type de produit est fabriqué artisanalement, nous ne pouvons donc pas garantir la perfection esthétique et dimensionnelle.
Ne vous inquiétez pas pour la consommation, nos fours sont conçus pour optimiser les coûts, vous n'aurez qu'à penser à vous amuser.
Le Nettuno ADVANCED développe une puissance maximale de 2975 W, mais la consommation moyenne se situe autour de 1500 W : moins qu'un four domestique traditionnel ou même qu'un sèche-cheveux !
Avec un coût moyen de 0,30 €/kWh, une session de 90 minutes vous coûtera à peine 1,33 € d'électricité : assez pour cuire environ 15 pizzas (estimation basée sur une utilisation par du personnel non professionnel, le nombre peut varier)
Approbé par l'AVPN
Nous sommes heureux d'annoncer que le modèle NETTUNO a été certifié et approuvé par l'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN).
La certification de notre four électrique à pizza par l'Associazione Verace Pizza Napoletana est le résultat de plusieurs années de conception, de tests et de travail acharné.
Pour en savoir plus, jetez un œil à la page dédiée sur le site d'AVPN
La date d'expédition est indiquée sous le bouton ''Ajouter au panier''.
Nous mettons tout notre engagement à garantir la meilleure qualité et efficacité de nos produits, mais en cas de problèmes techniques, nous serons à votre disposition pour résoudre rapidement le problème grâce à notre équipe d'experts qui sera à votre service ainsi qu'au réseau de réparateurs agréés. Chaque cas est évalué individuellement en fonction du type de problème. Notre équipe de recherche et développement améliore continuellement nos produits, nous utilisons uniquement des matériaux de haute qualité et de type professional grade. Nous avons seulement 0,2 % de cas avec des problèmes, aucun d'entre eux n'étant grave et/ou irréversible. Nos fours sont toujours réparables facilement et rapidement. Il ne sera pas nécessaire que vous nous renvoyiez le produit à vos frais. Nous vous conseillons de toujours conserver l'emballage d'origine. La garantie est de deux ans.
Le four Nettuno est équipé d'une résistance placée sur le plafond et d'une autre sur la sole. Les deux résistances sont commandées par deux thermostats différents grâce auxquels l'utilisateur peut choisir deux températures différentes à utiliser selon le type de produit à cuire. Les dimensions compactes, les commandes pratiques situées en haut et les matériaux de construction en font un produit très performant et fiable, aussi bien pour ceux qui souhaitent s'amuser à la maison que pour ceux qui l'utilisent pour travailler.
Cela dépend beaucoup de la façon dont vous enfournez la pizza, de la gestion du four, de la pâte et de vos goûts personnels. Certaines personnes ne retournent pas la pizza, tandis que d'autres préfèrent la tourner à mi-cuisson.
Ho acquistato il forno e, dopo diversi mesi di utilizzo, posso dire di essere davvero soddisfatto del prodotto.
Il forno si è dimostrato solido, performante e soprattutto in grado di raggiungere e mantenere temperature elevate, permettendo di ottenere ottime pizze con risultati davvero soddisfacenti. La qualità costruttiva si percepisce e, per chi ama fare la pizza in casa e cerca qualcosa di più performante rispetto ai classici forni domestici, è sicuramente un prodotto che consiglio.
Ma quello che mi ha colpito maggiormente è stata l'attenzione dell'azienda verso il cliente.
Dopo alcuni mesi ho avuto un problema con il biscotto. Ho contattato l'assistenza e devo dire che Macte si è dimostrata un'azienda seria e professionale, prendendo in carico il problema e risolvendolo in maniera tempestiva e senza inutili complicazioni.
È proprio in situazioni di questo tipo che si capisce la serietà di un'azienda: non conta solamente vendere un ottimo prodotto, ma anche essere presenti quando il cliente ha bisogno di assistenza. E sotto questo aspetto Macte ha superato pienamente le mie aspettative.
Quindi, oltre a essere molto soddisfatto del forno, voglio fare un plauso a tutto il team Macte per la disponibilità, la professionalità e l'attenzione dimostrata.
Prodotto ottimo e azienda ancora migliore: assolutamente consigliato!
Il Macte Oven Nettuno Advance oltre ad essere oggettivamente più economico della concorrenza è secondo me il giusto compromesso per produrre pizze napoletane, contemporanee, pizze in teglia e focacce in casa. Non ho avuto modo di provare a panificare ma non ho dubbio che eccellerà anche in quello.
Sono un neofita alle prime armi, ma qualsiasi cosa ho introdotto e cotto all’interno del Nettuno ne è uscito elevato. Sia nella valorizzazione dell’impasto sia nel gusto e per ultimo alla vista.
Spero che la sua straordinaria qualità duri nel tempo e non è che mi accompagni per tanti anni.
Maximálisan meg vagyok elégedve a Macte Ovens Nettuno ADVANCED sütővel! A minősége elsőrangú, és ami a legjobb benne, hogy rendkívül univerzális, messze nem csak pizzát lehet benne sütni. A szupergyors felfűtésnek köszönhetően elképesztően energia hatékony, a teljesítménye pedig magáért beszél. Mérete és kialakítása miatt még simán hordozható. Remek választás volt, mindenkinek csak ajánlani tudom!
Il forno è spettacolare, va in temperatura in brevissimo tempo e raggiunge temperature altissime, sono riuscito a cuocere delle buone pizze già al primo utilizzo. L'unico neo per me è stata la consegna, ma quello dipende del corriere che mi ha portato l'oggetto in un imballaggio che ha preso l'acqua durante il trasporto (il forno per fortuna era intatto)
The oven is very good and retains heat very well. However, after use, the fan stays on for more than 6 hours to cool down, and so far I don't know if this is normal. My wife and I have already sent messages, but we still haven't received any response.
Store owner replied:
Thank you for choosing one of our products. Please note that, to ensure we do not miss any of your messages and to guarantee you receive a prompt response, you must use our official channels: the email address support@macteovens.com or the contact form on our website. This is why you have not received a reply to your previous messages.
Regarding your enquiry, please rest assured: the oven’s behaviour is entirely normal and does not indicate a fault.
Here is a summary of how the system works:
Automatic safety feature: The fan is connected to a thermal sensor and continues to run to dissipate heat, switching off automatically only when the temperature drops below 25 °C. Probably you have more thank 25°C in the kitchen.
Manual switch-off: As indicated in the manual, if you wish, you can stop the fan approximately one hour after switching off the oven (once most of the heat has dissipated) by temporarily unplugging the power cable from the socket.
We remain at your complete disposal for any further enquiries via our official channels.
Kind regards,
The Customer Support Team
Switched from an ooni volt to the Nettuno because I wanted to have more temperature control and bigger space for bread etc.
I am not disappointed. The build quality is perfect and the results I get from it are perfect.
I baked Neapolitan pizza, flatbread and tarte flambee with it and while you have to get an initial feeling on how to set the temperatures for top and bottom the results are amazing.
The exact control over the temperature of the heating elements makes baking easier and the 510 degrees top heat make baking Neapolitan pizza as good as in my outdoor wood oven.
Perfetto per il pane. Perfetto per la pizza. Perfetto per i cornetti. Perfetto per colomba e panettone. È una vera soddisfazione fare le cose ed è abbastanza grande da cuocere 2 pagnotte da un kilo o 9 cornetti medí. Facile da pulire. Rumoroso il giusto
Compré el horno MACTE Ovens Advanced Nettuno hace algunos meses y estoy muy satisfecho con el resultado. Soy italiano y trabajo en el sector de la panadería, así que buscaba una máquina profesional, fiable y fácil de usar.
La cocción es muy uniforme, la temperatura se mantiene estable y el consumo energético es bastante eficiente. Además, la estructura del horno es robusta y los materiales son de alta calidad. También quiero destacar la asistencia técnica, siempre disponible y profesional.
Después de probar diferentes marcas, puedo decir que MACTE ha superado mis expectativas. Recomiendo el Advanced Nettuno a todos los profesionales y aficionados que buscan rendimiento y calidad de verdad.
Penso che il forno abbia davvero del potenziale, è proprio quello di cui avevo bisogno per crescere e fare il salto di qualità. Al momento posso dire di essere pienamente soddisfatto!
Sto cercando di prendendere la mano con la gestione delle temperature, soprattutto per quanto riguarda il biscotto che cedendo il calore in maniera più dolce rispetto alla refrattaria ha bisogno di più accortezza. Devo anche trovare un modo per pulire il biscotto dai residui di semola senza bruciarmi. Per quanto riguarda i risultati devo dire che le pizze vemgono veramente bene.
Sono davvero molto soddisfatto del mio forno Nettuno Advance. Raggiunge temperature alte in poco tempo e permette di ottenere pizze ben cotte, con un bel cornicione e una base croccante. Dopo un minimo di pratica, i risultati diventano costanti e davvero vicini a quelli di una pizzeria. Perfetto per l’uso domestico. Ottimo acquisto! 🍕🔥
È ormai più di un mese che utilizzo il forno Macte Ovens Nettuno Advanced e mi ha davvero conquistata. L’ho messo alla prova con diversi lievitati, soprattutto pizza e pane, e i risultati sono sempre stati eccellenti. La cottura è uniforme e la temperatura si mantiene stabile, cosa fondamentale per questo tipo di preparazioni.
Un acquisto decisamente azzeccato, lo consiglio senza esitazioni!
Really the best pizza oven I've used. You can easily bake many pizzas in a row without the temperature dropping, thanks to the 3 cm thick biscoto stone and the bottom heater, which does not need to go over 400 degrees. Macte is the best.
Ottimo forno per la "pizza" studiato bene e soprattutto di facile utilizzo. Lo utilizzo da poco tempo ma i risultati sono eccellenti fin da subito.... consigliato.....
Che dire, tanta attesa ben ripagata. Il forno è semplicissimo da utilizzare, una volta trovato il giusto set di temperature, sfornare ed infornare pizze diventa un gioco da ragazzi. Da testare l'utilizzo nel tempo ma in queste prime settimane davvero nulla da dire. Consigliato per chi vuole la "pizzeria" in casa
Great oven, so far we have baked pizza, strudel and croissants in it, they all turned out great. Thank you for the included gift, greetings from Hungary.
Mega tolle Ofen, es brennt kein Teig an. Die Pizzas sind innerhalb von 2 Minuten fertig zum Verzehr. Auch Brot und Brötchen gelingen perfekt.
Mit den Temperaturen muss man sich etwas eingewöhnen, aber einmal richtig eingestellt ist es wunderbar. Haben an einem Abend für circa 20 Personen Pizza gemacht und alle waren glücklich und zufrieden und satt.😊
Le four Nettuno advanced est super, la cuisson est parfaite, et la chaleur reste constante, la ventilation n'est pas bruyante et l'isolation des parois est très efficace. C’est vraiment un super four 👍
