Il nuovo forno per pizza elettrico professionale Nettuno ADVANCED fa parte della linea di forni digitali Macte Ovens, progettata per chi cerca il massimo delle prestazioni. Dotato di comandi digitali con funzione PID, garantisce un controllo preciso della temperatura e risultati sempre perfetti nella cottura di pizza, pane e molto altro. Interamente progettato e costruito in Italia 🇮🇹
Caratteristiche principali:
Resistenza superiore e resistenza inferiore
Pietra biscotto inclusa
Garanzia di 2 anni + 8 sui ricambi
Il forno più compatto della sua categoria
Raggiunge 510 °C in meno di 30 minuti
Controllo digitale PID autoboost
Camera di cottura alta
Sportello in triplo vetro per isolamento termico e tenuta del calore
Comandi digitali PID
Doppia ventola di raffreddamento
Alimentazione 230 V - 16 A
Potenza totale 2,975 KW
Consumo medio 1,5 KW
Adatto all'uso professionale e domestico
Materiale scocca esterna: Acciaio Inox professional grade
Materiale camera di cottura: Acciaio Inox professional grade
Dimensioni esterne: 45 x 61,5 x 37 cm
Dimensioni interne: 35 x 40 x 17 cm
Sportello in triplo vetro
Packaging sicuro
Assistenza tecnica specializzata
Alta qualità del prodotto
Nettuno ADVANCED
Prendi il controllo! Con i nuovi comandi digitali a tecnologia PID con funzione Autoboost, hai sempre la massima precisione e reattività: il calore è stabile, la potenza è immediata e il risultato è sempre perfetto. Da oggi, la cottura professionale è davvero nelle tue mani.
Il modello NETTUNO ti permetterà di cuocere pizza Napoletana, pane di tutti i tipi e dimensioni, pasta ed anche il panettone! Questo è sicuramente il forno più versatile della nostra gamma.
Il Nettuno ADVANCED è costruito utilizzando esclusivamente componenti professional grade, mentre la struttura in acciaio inox ne assicura solidità e lunga durata nel tempo.
Per ridurre al minimo la dispersione di calore, lo sportello con triplo vetro isolante si chiude su una guarnizione pirolitica resistente alle alte temperature, garantendo massima efficienza e sicurezza.
L’isolamento termico della camera di cottura, realizzato con materiali certificati e idonei all’uso alimentare, mantiene il calore uniforme e stabile, assicurando così prestazioni di livello superiore in ogni preparazione.
Controllo digitale PID vs Controllo analogico
Il grafico mostra l’andamento delle curve di temperatura all’interno del forno durante il funzionamento.
Con il controllo analogico meccanico (linea blu tratteggiata), la temperatura oscilla in un intervallo più ampio. Queste continue fluttuazioni generano sbalzi termici che possono influire sulla cottura, specialmente con preparazioni delicate o quando si infornano più pizze di seguito.
Con il controllo digitale PID (linea rossa continua), la temperatura rimane molto più stabile, con oscillazioni minime. Questo significa un calore costante, tempi di reazione più rapidi e una resa di cottura molto più precisa e uniforme.
In pratica, i comandi digitali PID permettono di: ✅ Ridurre al minimo le variazioni di temperatura. ✅ Mantenere la camera di cottura sempre pronta e stabile. ✅ Ottenere risultati più professionali e replicabili, pizza dopo pizza.
Vera pietra biscotto
Il forno è dotato della pietra refrattaria ‘’biscotto’’, con questo tipo di pietra puoi cuocere tutto quello che vuoi anche ad altissime temperature e senza bruciare il fondo della tua pizza.
Caratteristiche tecniche
Temperatura massima 510 °C
Controller digitali PID separati cielo e platea
Alimentazione 230 V - 16 A
Potenza totale 2,975 KW
Adatto all'uso professionale e domestico
Materiale parte esterna: Acciaio Inox professional grade
Materiale camera di cottura: Acciaio Inox professional grade
Dimensioni esterne: 45 x 61,5 x 37 cm
Dimensioni interne: 35 x 40 x 17 cm
Sportello in triplo vetro
Rumorosità complessiva ventole: 46 dB
Il prodotto è dotato di pietra refrattaria di tipo ''Biscotto'', questo tipo di prodotto viene fatto artigianalmente per cui non possiamo garantire la perfezione estetica e di dimensione.
Non preoccuparti dei consumi, i nostri forni sono progettati per ottimizzare i costi, dovrai solo pensare a divertirti.
Il Nettuno ADVANCED sviluppa una potenza massima di 2975 W, ma il consumo medio si attesta intorno ai 1500 W: meno di un forno domestico tradizionale o addirittura di un asciugacapelli!
Con un costo medio di 0,30 €/kWh, una sessione di 90 minuti ti costerà appena 1,33 € di corrente: abbastanza per sfornare circa 15 pizze (stima basata su un utilizzo di personale non professionista, il numero può variare)
Approvato dalla AVPN
Siamo lieti di annunciare che il modello NETTUNO è stato certificato e approvato dalla Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN).
La certificazione del nostro forno elettrico per pizza da parte dell'Associazione Verace Pizza Napoletana è il risultato di anni di progettazione, test e duro lavoro.
Per saperne di più dai un'occhiata alla pagina dedicata sul sito di AVPN
La data di spedizione è indicata sotto al tasto ''Aggiungi al carrello''.
Mettiamo tutto il nostro impegno per garantire la massima qualità ed efficienza dei nostri prodotti ma qualora si riscontrassero dei problemi tecnici saremo a tua disposizione per risolvere tempestivamente il problema grazie al nostro team di esperti che sarà a tua disposizione e alla rete di riparatori convenzionati. Ogni caso viene valutato singolarmente in base al tipo di problema. Il nostro team ricerca e sviluppo migliora continuamente i nostri prodotti, utilizziamo solo materiali di alta qualità e di tipo professional grade. Abbiamo solo lo 0,2 % di casi con problematiche e nessuna delle quali gravi e/o irreversibili. I nostri forni sono sempre riparabili con facilità e velocità. Non sarà necessario che tu ci rispedisca il prodotto a tue spese. Ti consigliamo di conservare sempre il packaging originale. La garanzia è di due anni.
Il forno Nettuno è dotato di una resistenza posizionata sul cielo e una alla platea. Le due resistenze sono comandate da due differenti termostati grazie ai quali, l'utilizzatore può scegliere due diverse temperature da utilizzare a seconda del tipo di prodotto da cuocere. Le dimensioni compatte, i comodi comandi posizionati in alto e i materiali di costruzioni lo rendono un prodotto super performante ed affidabile sia per coloro che intendono divertirsi a casa e sia per chi lo usa per lavorarci.
Questo dipende molto da come inforni la pizza, da come gestisci il forno, dall'impasto e dai tuoi gusti personali. Ci sono alcune persone che non girano la pizza ed alcune invece che preferiscono fare un giro a metà cottura.
Il Macte Oven Nettuno Advance oltre ad essere oggettivamente più economico della concorrenza è secondo me il giusto compromesso per produrre pizze napoletane, contemporanee, pizze in teglia e focacce in casa. Non ho avuto modo di provare a panificare ma non ho dubbio che eccellerà anche in quello.
Sono un neofita alle prime armi, ma qualsiasi cosa ho introdotto e cotto all’interno del Nettuno ne è uscito elevato. Sia nella valorizzazione dell’impasto sia nel gusto e per ultimo alla vista.
Spero che la sua straordinaria qualità duri nel tempo e non è che mi accompagni per tanti anni.
Maximálisan meg vagyok elégedve a Macte Ovens Nettuno ADVANCED sütővel! A minősége elsőrangú, és ami a legjobb benne, hogy rendkívül univerzális, messze nem csak pizzát lehet benne sütni. A szupergyors felfűtésnek köszönhetően elképesztően energia hatékony, a teljesítménye pedig magáért beszél. Mérete és kialakítása miatt még simán hordozható. Remek választás volt, mindenkinek csak ajánlani tudom!
Il forno è spettacolare, va in temperatura in brevissimo tempo e raggiunge temperature altissime, sono riuscito a cuocere delle buone pizze già al primo utilizzo. L'unico neo per me è stata la consegna, ma quello dipende del corriere che mi ha portato l'oggetto in un imballaggio che ha preso l'acqua durante il trasporto (il forno per fortuna era intatto)
The oven is very good and retains heat very well. However, after use, the fan stays on for more than 6 hours to cool down, and so far I don't know if this is normal. My wife and I have already sent messages, but we still haven't received any response.
Store owner replied:
Thank you for choosing one of our products. Please note that, to ensure we do not miss any of your messages and to guarantee you receive a prompt response, you must use our official channels: the email address support@macteovens.com or the contact form on our website. This is why you have not received a reply to your previous messages.
Regarding your enquiry, please rest assured: the oven’s behaviour is entirely normal and does not indicate a fault.
Here is a summary of how the system works:
Automatic safety feature: The fan is connected to a thermal sensor and continues to run to dissipate heat, switching off automatically only when the temperature drops below 25 °C. Probably you have more thank 25°C in the kitchen.
Manual switch-off: As indicated in the manual, if you wish, you can stop the fan approximately one hour after switching off the oven (once most of the heat has dissipated) by temporarily unplugging the power cable from the socket.
We remain at your complete disposal for any further enquiries via our official channels.
Kind regards,
The Customer Support Team
Switched from an ooni volt to the Nettuno because I wanted to have more temperature control and bigger space for bread etc.
I am not disappointed. The build quality is perfect and the results I get from it are perfect.
I baked Neapolitan pizza, flatbread and tarte flambee with it and while you have to get an initial feeling on how to set the temperatures for top and bottom the results are amazing.
The exact control over the temperature of the heating elements makes baking easier and the 510 degrees top heat make baking Neapolitan pizza as good as in my outdoor wood oven.
Perfetto per il pane. Perfetto per la pizza. Perfetto per i cornetti. Perfetto per colomba e panettone. È una vera soddisfazione fare le cose ed è abbastanza grande da cuocere 2 pagnotte da un kilo o 9 cornetti medí. Facile da pulire. Rumoroso il giusto
Compré el horno MACTE Ovens Advanced Nettuno hace algunos meses y estoy muy satisfecho con el resultado. Soy italiano y trabajo en el sector de la panadería, así que buscaba una máquina profesional, fiable y fácil de usar.
La cocción es muy uniforme, la temperatura se mantiene estable y el consumo energético es bastante eficiente. Además, la estructura del horno es robusta y los materiales son de alta calidad. También quiero destacar la asistencia técnica, siempre disponible y profesional.
Después de probar diferentes marcas, puedo decir que MACTE ha superado mis expectativas. Recomiendo el Advanced Nettuno a todos los profesionales y aficionados que buscan rendimiento y calidad de verdad.
Penso che il forno abbia davvero del potenziale, è proprio quello di cui avevo bisogno per crescere e fare il salto di qualità. Al momento posso dire di essere pienamente soddisfatto!
Sto cercando di prendendere la mano con la gestione delle temperature, soprattutto per quanto riguarda il biscotto che cedendo il calore in maniera più dolce rispetto alla refrattaria ha bisogno di più accortezza. Devo anche trovare un modo per pulire il biscotto dai residui di semola senza bruciarmi. Per quanto riguarda i risultati devo dire che le pizze vemgono veramente bene.
Sono davvero molto soddisfatto del mio forno Nettuno Advance. Raggiunge temperature alte in poco tempo e permette di ottenere pizze ben cotte, con un bel cornicione e una base croccante. Dopo un minimo di pratica, i risultati diventano costanti e davvero vicini a quelli di una pizzeria. Perfetto per l’uso domestico. Ottimo acquisto! 🍕🔥
È ormai più di un mese che utilizzo il forno Macte Ovens Nettuno Advanced e mi ha davvero conquistata. L’ho messo alla prova con diversi lievitati, soprattutto pizza e pane, e i risultati sono sempre stati eccellenti. La cottura è uniforme e la temperatura si mantiene stabile, cosa fondamentale per questo tipo di preparazioni.
Un acquisto decisamente azzeccato, lo consiglio senza esitazioni!
Really the best pizza oven I've used. You can easily bake many pizzas in a row without the temperature dropping, thanks to the 3 cm thick biscoto stone and the bottom heater, which does not need to go over 400 degrees. Macte is the best.
Ottimo forno per la "pizza" studiato bene e soprattutto di facile utilizzo. Lo utilizzo da poco tempo ma i risultati sono eccellenti fin da subito.... consigliato.....
Che dire, tanta attesa ben ripagata. Il forno è semplicissimo da utilizzare, una volta trovato il giusto set di temperature, sfornare ed infornare pizze diventa un gioco da ragazzi. Da testare l'utilizzo nel tempo ma in queste prime settimane davvero nulla da dire. Consigliato per chi vuole la "pizzeria" in casa
Great oven, so far we have baked pizza, strudel and croissants in it, they all turned out great. Thank you for the included gift, greetings from Hungary.
Mega tolle Ofen, es brennt kein Teig an. Die Pizzas sind innerhalb von 2 Minuten fertig zum Verzehr. Auch Brot und Brötchen gelingen perfekt.
Mit den Temperaturen muss man sich etwas eingewöhnen, aber einmal richtig eingestellt ist es wunderbar. Haben an einem Abend für circa 20 Personen Pizza gemacht und alle waren glücklich und zufrieden und satt.😊
Le four Nettuno advanced est super, la cuisson est parfaite, et la chaleur reste constante, la ventilation n'est pas bruyante et l'isolation des parois est très efficace. C’est vraiment un super four 👍
Forno semplicemente professionale, veramente semplice da usare, si pulisce da solo con la pirolisi e cosa più importante cottura delle pizze che non ha nulla da invidiare alle varie pizzerie.
Ho utilizzato il forno per oltre un mese e sono soddisfattissimo. Pane e pizze cotte alla perfezione. Semplice da utilizzare. L’attesa c’è stata ma ne è valsa la pena.