Fours à pizza électriques professionnels de 455° à 510°C

Si vous aimez la vraie pizza napolitaine, la romaine ou la pizza à la plaque, les fours à pizza électriques professionnels Macte Ovens sont le choix idéal pour apporter dans votre cuisine, à la maison ou dans votre établissement, la qualité et la puissance des fours artisanaux conçus et fabriqués dans notre usine en Italie. Nos fours atteignent des températures de 455° à 510°C, essentielles pour obtenir une cuisson parfaite : base croustillante, pâte moelleuse et croûte alvéolée.

Chaque four à pizza électrique Macte Ovens est équipé d'une prestigieuse pierre réfractaire, le « biscuit de Casapulla », fabriquée selon la tradition campanienne. Grâce à cette pierre, vous pouvez cuire tout type de pizza ou de pâte levée même à très hautes températures, sans brûler le fond, en obtenant toujours une cuisson uniforme et naturelle.

Nos fours professionnels à pizza sont nés de l'alliance entre le design et l'ingénierie italienne, assurant efficacité énergétique, rapidité de chauffe et uniformité dans la distribution de la chaleur. Grâce à des technologies propriétaires et à des matériaux haute performance, nos modèles garantissent des performances professionnelles même dans des espaces domestiques.