Quanto consuma un forno elettrico per pizza domestico?

“Quanto consuma e quanto mi costa in bolletta?" e, soprattutto, "Rischio di far saltare la luce appena lo accendo?". Sono le prime paure che abbiamo avuto tutti prima di fare il grande salto. Spesso si pensa che un forno da 510°C sia una "idrovora" di energia che richiede contratti speciali o di staccare tutto il resto in casa.

In realtà, i forni Macte Ovens sono fatti apposta per la cucina di casa: sono talmente isolati che, una volta caldi, consumano molto meno di quanto immagini. Puoi infornare la tua napoletana in totale serenità senza dover scegliere tra la pizza e la lavatrice.

La risposta breve è: sì, senza problemi. Anche se sulla carta vedi "3 kW" (per i modelli Twin e Nettuno), quella è la potenza che il forno richiede solo all'inizio per scaldarsi.

Una volta arrivato a temperatura, il forno inizia a modulare: il consumo si dimezza e l'impegno energetico diventa assolutamente gestibile. Ecco i numeri veri, testati sul campo.

Ecco i valori medi in uso (preriscaldamento escluso), testati in condizioni reali:

Sembra incredibile, ma un forno da 500°C può farti risparmiare rispetto a quello "tradizionale". Ecco perché:

1. Non disperde calore: Mentre il forno da incasso scalda più il mobile della cucina che la teglia, i Macte sono coibentati come i forni delle pizzerie. Il calore resta dentro, dove serve.
2. È una scheggia: In un forno normale la pizza cuoce in 12-15 minuti. Qui la sforni in 60-90 secondi. Le resistenze lavorano per un tempo infinitamente più breve.
3. Gestione furba: Una volta che la pietra è rovente (la "platea"), puoi anche spegnere la resistenza sotto e usare solo quella sopra (il "cielo") per la botta finale al cornicione.

• Preriscalda con sportello chiuso (si risparmia il 40%).
• Mantieni la porta chiusa durante cottura (90 sec max).

Tutti i forni Macte Ovens sono Made in Italy e pronti per uso su rete domestica 230V senza adeguamenti.

Per sapere di più: Quale forno per pizza scegliere?