Macte Ovens Nettuno ADVANCE | Four à pizza électrique











Macte Ovens Nettuno ADVANCE | Four à pizza électrique
Il nuovo forno pizza Nettuno ADVANCED fa parte della linea di forni digitali Macte Ovens, progettata per chi cerca il massimo delle prestazioni. Dotato di comandi digitali con funzione PID, garantisce un controllo preciso della temperatura e risultati sempre perfetti nella cottura di pizza, pane e molto altro. Interamente progettato e costruito in Italia 🇮🇹
Caratteristiche principali:
- Resistenza superiore e resistenza inferiore
- Pietra biscotto di Casapulla
- Garanzia di 2 anni + 8 sui ricambi
- Il forno più compatto della sua categoria
- Raggiunge 510 °C in meno di 30 minuti
- Controllo digitale PID autoboost
- Camera di cottura alta
- Commandes numériques PID
- Double ventilateur de refroidissement
- Alimentation 230 V - 16 A
- Puissance totale 2,975 KW
- Consommation moyenne 1,5 KW
- Convient pour un usage professionnel et domestique
- Matériau de la coque extérieure : Acier inoxydable de qualité professionnelle
- Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable de qualité professionnelle
- Dimensions extérieures : 45 x 61,5 x 37 cm
- Dimensions intérieures : 35 x 40 x 17 cm
- Porte en triple vitrage
- Emballage sécurisé
- Assistance technique spécialisée
- Haute qualité du produit
Nettuno AVANCÉ
Prenez le contrôle !
Avec les nouveaux commandes numériques à technologie PID avec fonction Autoboost, vous bénéficiez toujours d'une précision et d'une réactivité maximales : la chaleur est stable, la puissance est immédiate et le résultat est toujours parfait. Désormais, la cuisson professionnelle est vraiment entre vos mains.
Le modèle NETTUNO vous permettra de cuire la pizza napolitaine, le pain de toutes sortes et tailles, les pâtes et même le panettone ! C'est sans aucun doute le four le plus polyvalent de notre gamme.
Le Nettuno ADVANCED est construit en utilisant exclusivement des composants de qualité professionnelle, tandis que la structure en acier inoxydable assure solidité et longue durée dans le temps.
Pour minimiser la perte de chaleur, la porte avec triple vitrage isolant se ferme sur un résistant aux hautes températures, garantissant une efficacité et une sécurité maximales.
L'isolation thermique de la chambre de cuisson, réalisée avec des matériaux certifiés et adaptés à un usage alimentaire, maintient la chaleur uniforme et stable, assurant ainsi des performances de niveau supérieur dans chaque préparation.
Contrôle numérique PID vs Contrôle analogique
Le graphique montre l’évolution des courbes de température à l’intérieur du four pendant son fonctionnement.
- Avec le contrôle analogique mécanique (ligne bleue en pointillés), la température oscille dans une plage plus large. Ces fluctuations continues génèrent des variations thermiques qui peuvent affecter la cuisson, surtout avec des préparations délicates ou lorsqu’on enfourne plusieurs pizzas à la suite.
- Avec le contrôle numérique PID (ligne rouge continue), la température reste beaucoup plus stable, avec des oscillations minimales. Cela signifie une chaleur constante, des temps de réaction plus rapides et un résultat de cuisson beaucoup plus précis et uniforme.
En pratique, les commandes numériques PID permettent de :
✅ Réduire au minimum les variations de température.
✅ Maintenir la chambre de cuisson toujours prête et stable.
✅ Obtenir des résultats plus professionnels et reproductibles, pizza après pizza.
Véritable pierre biscuit de Casapulla
Le four est équipé de la pierre réfractaire ‘’biscotto di Casapulla’’, avec ce type de pierre vous pouvez cuire tout ce que vous voulez même à très haute température et sans brûler le fond de votre pizza.
Caractéristiques techniques
- Température maximale 510 °C
- Contrôleurs numériques PID séparés pour le ciel et la sole
- Alimentation 230 V - 16 A
- Puissance totale 2,975 KW
- Convient pour un usage professionnel et domestique
- Matériau partie extérieure : Acier inoxydable de qualité professionnelle
- Matériau chambre de cuisson : Acier inoxydable de qualité professionnelle
- Dimensions extérieures : 45 x 61,5 x 37 cm
- Dimensions intérieures : 35 x 40 x 17 cm
- Porte en triple vitrage
- Niveau sonore total des ventilateurs : 46 dB
- Le produit est équipé d'une pierre réfractaire de type « Biscotto », ce type de produit est fabriqué artisanalement, nous ne pouvons donc pas garantir la perfection esthétique et dimensionnelle.
Ne vous inquiétez pas pour la consommation, nos fours sont conçus pour optimiser les coûts, vous n'aurez qu'à penser à vous amuser.
Le Nettuno ADVANCED développe une puissance maximale de 2975 W, mais la consommation moyenne se situe autour de 1500 W : moins qu'un four domestique traditionnel ou même qu'un sèche-cheveux !
Avec un coût moyen de 0,30 €/kWh, une session de 90 minutes vous coûtera à peine 1,33 € d'électricité : assez pour cuire environ 15 pizzas (estimation basée sur une utilisation par du personnel non professionnel, le nombre peut varier)
Approbé par l'AVPN
Nous sommes heureux d'annoncer que le modèle NETTUNO a été certifié et approuvé par l'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN).
La certification de notre four électrique à pizza par l'Associazione Verace Pizza Napoletana est le résultat de plusieurs années de conception, de tests et de travail acharné.
Pour en savoir plus, jetez un œil à la page dédiée sur le site d'AVPN
Les dimensions extérieures sont :
45 x 59 x 37 cm
Les dimensions intérieures sont :
35 x 40 x 17 cm
La date d'expédition est indiquée sous le bouton ''Ajouter au panier''.
Nous mettons tout notre engagement à garantir la meilleure qualité et efficacité de nos produits, mais en cas de problèmes techniques, nous serons à votre disposition pour résoudre rapidement le problème grâce à notre équipe d'experts qui sera à votre service ainsi qu'au réseau de réparateurs agréés. Chaque cas est évalué individuellement en fonction du type de problème.
Notre équipe de recherche et développement améliore continuellement nos produits, nous utilisons uniquement des matériaux de haute qualité et de type professional grade. Nous avons seulement 0,2 % de cas avec des problèmes, aucun d'entre eux n'étant grave et/ou irréversible. Nos fours sont toujours réparables facilement et rapidement.
Il ne sera pas nécessaire que vous nous renvoyiez le produit à vos frais. Nous vous conseillons de toujours conserver l'emballage d'origine. La garantie est de deux ans.
Le four Nettuno est équipé d'une résistance placée sur le plafond et d'une autre sur la sole. Les deux résistances sont commandées par deux thermostats différents grâce auxquels l'utilisateur peut choisir deux températures différentes à utiliser selon le type de produit à cuire. Les dimensions compactes, les commandes pratiques situées en haut et les matériaux de construction en font un produit très performant et fiable, aussi bien pour ceux qui souhaitent s'amuser à la maison que pour ceux qui l'utilisent pour travailler.
Cela dépend beaucoup de la façon dont vous enfournez la pizza, de la gestion du four, de la pâte et de vos goûts personnels. Certaines personnes ne retournent pas la pizza, tandis que d'autres préfèrent la tourner à mi-cuisson.
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