Schamottstein Biscotto – Höchste Qualität für Ihren Pizzaofen

Dieser Schamottstein besteht aus echtem Biscotto, einer Mischung aus edlen Tonen, die bei hohen Temperaturen gebrannt werden.

Der Stein absorbiert und verteilt die Wärme gleichmäßig und sorgt so für ein schnelles Backergebnis und einen knusprigen Boden – genau wie in der Pizzeria. Er ist ideal für neapolitanische Pizza, aber auch für Brot, Focaccia und andere Hefeteigprodukte.

✔️ Aus natürlichem Schamotton
✔️ Kompatibel mit allen Pizzaöfen, einschließlich Elektromodellen
✔️ Gleiche Qualität wie in professionellen Pizzerien

📏 Abmessungen: 39,5 x 34,5 x 2,3 cm*
⚠️ Da es sich um ein handgefertigtes Produkt handelt, können leichte ästhetische Unvollkommenheiten auftreten (kleine Risse, Verfärbungen oder unregelmäßige Kanten), die die Leistung während des Gebrauchs in keiner Weise beeinträchtigen.
*Die Maße können eine Toleranz von 1 cm aufweisen und der Stein kann in zwei Teilen geliefert werden.